鲍鱼炖排骨

• 1.准备好材料，先把鲍鱼去肠
• 2.排骨洗净，鲍鱼壳用牙刷刷干净
• 3.鲍鱼也用牙刷刷干净
• 4.将鲍鱼面竖切几刀，不要切断
• 5.再横切几刀
• 6.如图效果
• 7.放入炖锅中
• 8.加入姜丝
• 9.再加入适量的冷水
• 10.大火煮开后，慢炖2个小时
• 11.炖好后调入盐和味精，放点枸杞点辍一下

小窍门&温馨提示