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茄汁杏鲍菇
燕清欣
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初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
一个
辅料
黄瓜
半根
配料
食用油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
亨氏番茄酱
一大勺
茄汁杏鲍菇的做法步骤
1.
准备做菜所需的食材
2.
杏鲍菇切成不小于一厘米的丁
3.
黄瓜切和杏鲍菇大小相等的丁状
4.
锅中加入适量的食用油烧热后,倒入杏鲍菇翻炒
5.
黄瓜在杏鲍菇快熟的时候入锅
6.
加入一大勺量的亨氏番茄酱、食盐、一勺清水拌均匀
7.
略勾一点点欠,加些鸡精提味即可出锅了
小窍门&温馨提示
1、黄瓜入锅的时间在杏鲍菇熟的时候这样黄瓜翻炒几下即可,才能保持黄瓜的口感
2.勾欠不宜浓厚
分类:
热菜
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