扇贝肉炒鸡蛋

康康1818 发布

扇贝肉炒鸡蛋

韭菜和海鲜搭配绝对美味，经常看到饭店用韭菜和各种海鲜一起来炒。不过我个人觉的用海鲜炒鸡蛋味道一定也不错吧，只在最后加一点点韭菜提味就可以了。

食材明细

主料

扇贝肉230
鸡蛋3个

辅料

韭菜适量

配料

料酒适量

扇贝肉炒鸡蛋的做法步骤

1.准备鸡蛋和一小把韭菜
2.韭菜切段、鸡蛋打碗里搅散
3.化冻的扇贝肉清洗干净
4.搅散的蛋液倒入盛扇贝的容器里
5.加少许盐、料酒拌匀
6.炒锅倒油倒入蛋液
7.翻炒均匀
8.加韭菜段
9.快速翻炒均匀

分类：热菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页