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凉拌腐竹
两头猪的甜蜜~
发布
简单
拌
微辣
半小时
食材明细
主料
腐竹
适量
芹菜
适量
辅料
小胡萝卜
1个
香菜
1棵
配料
芝麻酱
1勺
香油
少许
醋
适量
酱油
适量
花椒
适量
辣椒油
适量
大豆油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
凉拌腐竹的做法步骤
1.
腐竹用开水泡发开,切小段。
2.
胡萝卜切丝。
3.
切菜切小段,跟胡萝卜丝一起焯水。
4.
香菜切小段。
5.
锅烧热放少许大豆油,将葱花和花椒炒香。
6.
将所有材料拌匀即可。
7.
成品装盘。
分类:
凉菜
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