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茄汁娃娃菜
juju菊娜
发布
简单
煮
酸甜
十分钟
食材明细
主料
娃娃菜
2颗
亨氏番茄酱
2大勺
辅料
胡萝卜
一小段
小黄瓜
一小段
番茄
一个
配料
盐
少量
白糖
少量
茄汁娃娃菜的做法步骤
1.
主料准备好
2.
娃娃菜洗净,葱中间剖开,切成6段
3.
锅里烧开水,水滚后加入少量植物油和盐,放娃娃菜焯水一分钟后捞出
4.
将焯好的娃娃菜摆盘备用
5.
番茄划十字,用滚水烫一下,撕去外皮
6.
随后切成小丁
7.
胡萝卜和小黄瓜切小丁
8.
锅里烧热油,放胡萝卜和小黄瓜拌炒丁
9.
随后放入番茄丁拌炒
10.
放两大勺番茄酱
11.
兑入适量清水,并调入适量盐和白糖,烧开
12.
将煮好的汤汁淋在娃娃菜上即可
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