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青椒炒肉皮
花鱼儿
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
青椒
135克
肉皮
40克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
青椒炒肉皮的做法步骤
1.
材料:青椒、肉皮
2.
将肉皮搁入冰碗中,用温水泡发5——10分钟。
3.
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
4.
放在案板上切开,待用。
5.
随后,将泡发好的肉皮放在案板上切开。
6.
烧锅倒油烧热,下入切好的肉皮,加适量的生抽。
7.
翻炒翻炒。
8.
接着,合入切好的青椒,加适量的清水。
9.
翻炒翻炒,至青椒断生。
10.
然后,加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
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