土豆青椒洋葱炒猪肉

糊涂小ai 发布

土豆青椒洋葱炒猪肉

昨个下班回家很晚，菜市场已经收摊，好在冰箱礼里有些存货，于是我倒腾起来。一股脑把材料全放了，我原想着大锅菜应付一下，没想到做出来的菜不仅漂亮，而且味道还不错！端上来瞧瞧，(*^__^*)嘻嘻……

食材明细

主料

辅料

蒜适量

配料

土豆青椒洋葱炒猪肉的做法步骤

1.把猪肉切片，加入盐酱油料酒腌制
2.把土豆切片，泡在水里（防止土豆氧化）把青椒切片，洋葱切丝
3.把姜和蒜爆香，再加一些糖，炒糖然后炒猪肉，炒到一半时加入青椒和洋葱
4.土豆沥干水份，热油然后炒土豆
5.土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。
6.把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。

分类：热菜

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