蒜苔炒肉丝

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蒜苔炒肉丝

看到有食友把豆角炒五花肉称之为“乱棍打死猪八戒”，那这道菜是不是可以叫“乱棍打死猪小戒”啊！

食材明细

主料

辅料

蒜苔炒肉丝的做法步骤

1.蒜苔切段，肉丝切丝用生抽和淀粉抓匀，葱姜切丝
2.锅烧热，倒油，下肉丝滑油后盛出。
3.锅内留底油，爆香葱姜，下蒜苔煸炒。
4.下适量盐炒匀，再倒入肉丝，炒匀均后加适量味精即可出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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