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扣三丝
水青青
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简单
技巧
五香
廿分钟
食材明细
主料
豆腐丝
适量
辅料
卤汁
适量
香油
适量
扣三丝的做法步骤
1.
备卤汁,豆腐片,尖椒,香葱。
2.
豆腐片切丝,切点香葱和辣椒。
3.
切好的豆腐丝用裹烫的开水烫三遍。
4.
沥水装碗里,。
5.
倒进备好的卤汁。
6.
淋上香油即成。
7.
喜欢味重的再放点其它的调味料。
分类:
凉菜
家常菜
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