杏鲍菇炒肉片

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杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇炒肉，味道微辣，鲜香，滑嫩，是一道简单的家常美味

食材明细

主料

杏鲍菇100克
猪肉80克
红小米辣椒8个
青小米辣椒8个

辅料

杏鲍菇炒肉片的做法步骤

1.猪肉切片，杏鲍菇切长方形片，小米辣切丁，
2.将蒜头切碎放入7成热油锅中，倒入肉片翻炒，
3.可以提前将杏鲍菇干煎一下，微黄即可，也可不要这一步
4.放入杏鲍菇，小米辣，迅速翻炒，
5.最后放入盐，味精，蒜苗段，少许葱花，
6.最后出锅装盘，放两小根香菜即可。

分类：热菜

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