酱烧豆腐

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酱烧豆腐

甜面酱又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。炒菜时用它代替酱油、盐之类的调味品，做出来的菜别具风味，十分好吃。

食材明细

主料

豆腐350g

辅料

韭菜梗适量

配料

甜面酱适量

酱烧豆腐的做法步骤

1.豆腐切块入煎锅煎制
2.一直煎至表面金黄
3.加入适量甜面酱
4.翻炒均匀
5.再加少许韭菜更提味
6.快速翻炒均匀出锅

小窍门&温馨提示

加入甜面酱可以不用再加盐了。

分类：热菜家常菜常见菜式产妇朋友聚餐午餐

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