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蒸苦瓜肉盅
水青青
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简单
蒸
微辣
一小时
食材明细
主料
丝瓜
适量
猪肉
适量
辅料
香葱
适量
生粉
适量
配料
盐
适量
油
适量
蚝油
适量
调味鲜
适量
蒸苦瓜肉盅的做法步骤
1.
备猪肉,香葱,鲜丝瓜。
2.
丝瓜去皮,香葱切末,肉剁成肉泥。
3.
剁好的肉泥加香葱,盐,生粉,调味鲜,蚝油合拌均匀。丝瓜切段,。
4.
将丝瓜挖个小洞。
5.
酿进肉泥。
6.
酿好的丝瓜盅装碗里。
7.
放进蒸锅里蒸二十分钟。
8.
烧油撒上辣椒粉。
9.
关火,淋上生抽或酱油,撒点调味鲜合成汁。
10.
浇在蒸好的丝瓜盅上。
11.
好香的丝瓜盅。
分类:
热菜
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