酸豆角炒鸡胗

• 
  1.准备材料。
• 
  2.将鸡胗切片。
• 
  3.鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制15分钟。
• 
  4.尖椒、小米椒分别切段，葱蒜切末。
• 
  5.准备好酸豆角。
• 
  6.炒锅中放底油，小火爆香葱、姜、蒜末。
• 
  7.放入腌好的鸡胗翻炒。
• 
  8.鸡胗变色放入酸豆角、小米椒、尖椒、盐、继续翻炒2分钟至出香味

小窍门&温馨提示