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可乐鸡翅
乔拉
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大儿子过生日,点名要吃可乐鸡翅,这不,老妈亲自出马,可乐鸡翅隆重登场。
普通
炖
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅
适量
翅根
适量
可乐
适量
辅料
食用油
适量
老抽
适量
盐
适量
大料
适量
姜
适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅和翅根洗净控水,用铁签在其身上扎出小洞,以方便入味
2.
锅内放油烧热
3.
鸡翅煎至两面金黄盛出
4.
取炒锅,放入煎好的鸡翅
5.
鸡翅飞身入可乐
6.
放入姜片
7.
放两枚大料
8.
放入适量盐
9.
放入老抽调色
10.
汤汁渐稠时翻动几次
11.
大火收汁
12.
盛出装盘
13.
怎么样,还不错吧?不多说了,开吃!
小窍门&温馨提示
鸡翅最好煎得焦一点,这样口感好。翅身如果不扎洞也可以用刀划几道。
分类:
热菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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