香浓细腻---芝士焗薯泥

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香浓细腻---芝士焗薯泥

带着浓浓奶香味的芝士与土豆融在一起，一大块直接下肚，浓浓的奶香味在嘴里挥之不去，心情顿时变的和窗外的阳光一样明媚。

食材明细

主料

土豆2个

辅料

淡奶油100毫升
奶油奶酪30克
马苏里拉奶酪丝20克
黑胡椒碎3克
法香碎3克

配料

盐5克

芝士焗薯泥的做法步骤

1.土豆洗净，入蒸锅中蒸熟，取出。
2.将熟土豆对半切开，用勺子挖出内心，制成碗状。
3.淡奶油、奶油奶酪与薯肉混合，调入盐、黑胡椒碎拌匀。
4.将薯泥填入土豆碗中。
5.撒上马苏里拉奶酪丝，入180度烤箱焗烤10分钟至奶酪丝融化成金黄色。
6.取出撒上法香碎即可。

分类：小吃

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