笋干烧肉

• 1.提前半天将干笋泡涨，猪肉切块备用
• 2.倒入油将姜蒜花椒八角香叶炒香
• 3.放入郫县豆瓣，继续翻炒
• 4.然后倒入肉块进行翻炒，直到变色
• 5.直到炒匀变色
• 6.然后倒入泡好的笋干继续翻炒
• 7.炒匀之后加入水，然后加入适量生抽料酒和盐
• 8.盖上锅盖，继续烧大概20分钟
• 9.美味的笋干烧肉出锅啦

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