酱肉披绿衣

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  1.首先把菠菜洗净，
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  2.放入料理机里打成菠菜泥。
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  3.把菠菜泥倒入盆内，再倒入适量的面粉搅成稀糊。
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  4.电饼铛里加热，锅里用一点油，只要不沾锅就行了，油一定不要多，用小饭勺把面糊舀到电饼铛里面。
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  5.正好一勺一个，摊平后几秒钟就熟了，最好摊的薄一点。
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  6.这样外衣就准备好了。
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  7.把猪肉切成丝。
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  8.大葱大姜切成丝，大蒜拍碎。
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  9.锅里加油烧热，放上肉丝炒至断生。
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  10.再放上葱姜蒜继续炒出香味。
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  11.再倒上面酱炒匀。
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  12.倒上小许水炒匀并烧开。
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  13.装盘待用。
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  14.再把卷在里面的大葱和黄瓜都切成丝，香菜切段装盘准备好。
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  15.这样所有的食材都准备好了。
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  16.用绿色的小饼做外衣，把酱肉、香菜、葱丝和黄瓜包在里面卷起来，就可以大饱口福了。

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