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酸辣排骨
花鱼儿
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简单
烧
酸辣
廿分钟
食材明细
主料
排骨
320克
辅料
郫县豆瓣酱
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸辣排骨的做法步骤
1.
材料:排骨(已焯水)、郫县豆瓣酱、葱段
2.
烧锅倒油烧热,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。
3.
接着,加适量的料酒。
4.
加适量的郫县豆瓣酱。
5.
加入一些清水煮开。
6.
然后,加适量的生抽。
7.
加适量的香醋。
8.
加适量的白糖。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味煮开。
12.
最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
13.
出锅,装盘。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
朋友聚餐
午餐
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