香菇酱香意大利面

• 1.意大利面，取若干。
• 2.将意面放入鸽子高汤中煮熟，放少许盐。
• 3.番茄酱，一直用这个牌子的。
• 4.将蒜，葱，生姜。香菇，切丁备用。
• 5.将猪肉切成丁备用。
• 6.事先卤好的鸡蛋，取一个对半切，最后摆盘用。
• 7.煮好的意面过虑掉水分，加少许麻油拌一下。
• 8.猪肉丁爆炒，放入先前调好的酱汁。
• 9.意大利面放入锅中爆炒。
• 10.意大利面放入锅中爆炒一分钟起锅。
• 11.炒好的意面放入盘中。
• 12.卤蛋切半，加香菜叶装饰，装盘完成

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