番茄水煮鱼

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番茄水煮鱼

适合小朋友

食材明细

主料

辅料

番茄水煮鱼的做法步骤

1.将鱼沿着鱼骨分成两（此步骤可在买鱼时让杀鱼的人代劳）
2.将鱼片成片，加入盐、姜、水淀粉、蛋清，胡椒粉、生姜拌匀放入冰箱腌制3小时
3.将准备好的番茄切块放入锅中，小火炒出番茄汁，加少许水，（根据鱼片量决定），水开后下入鱼片，加入适量的盐和胡椒粉
4.水再次开后撒入葱花即可出锅

分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐晚餐

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