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午餐肉蔬菜煲
hannahdrama
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最近皮肤过敏,不能吃辣,不能吃海鲜,牛羊鸡蛋什么都吃不了,于是打算来个最清淡的炒锅煲汤。清爽一下咯。吃吃蔬菜的原味。
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
芥蓝
300g
午餐肉
200g
马蹄爽
6个
辅料
食盐
适量
鸡精
适量
午餐肉蔬菜煲的做法步骤
1.
芥蓝洗好,备用
2.
砂锅里装入一大半清水。如有高汤当然更好咯。可惜今天没有。
3.
将午餐肉切块,和超市买的马蹄爽装盘备用。
4.
讲午餐肉和马蹄爽放入炒锅里,冷水入锅,先开大火将水烧开,而后转为小火。
5.
将洗好的芥蓝慢慢加入砂锅里,一起文火煮,因为砂锅不是很大,所以要慢慢放进去,加入适量食盐和鸡精,煮到闻到菜香味后关火。
小窍门&温馨提示
1水不用太多。
2关火后可以放入适当香油或者花椒油,会更有味道。
分类:
汤类
家常菜
快手菜
汤羹
孕妇
老人
午餐
晚餐
学生
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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