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焦糖山药泥
妖怪物语
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焦糖甜蜜的味道和营养的山药搭配,是一款女孩子喜欢的甜点
初级
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
山药
适量
辅料
冰糖
适量
配料
玉米油
适量
绵白糖
适量
焦糖山药泥的做法步骤
1.
山药去皮隔水蒸熟,加绵白糖和玉米油压成山药泥
2.
冰糖加适量水熬煮,至红琥珀色加适量热水成焦糖液
3.
熬好的焦糖液倒在山药泥上即可,可撒一点桂花
小窍门&温馨提示
焦糖可以换成各种果酱或者蜂蜜或者糖桂花之类的,也可以用藕粉熬成蜜汁浇上
分类:
热菜
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