尖椒溜肥肠

• 1.处理好的肥肠冷水下锅加大料，葱姜煮20分钟
• 2.切好青椒和肥肠，准备葱姜蒜
• 3.炒锅放油爆香葱姜蒜
• 4.放肥肠青椒爆炒
• 5.加入生抽，料酒，蚝油
• 6.加鸡精，五香粉，盐适量
• 7.加水淀粉勾芡
• 8.出锅装盘

小窍门&温馨提示