叉烧鸡腿的做法步骤
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1.鸡腿去骨，用刀背剁鸡腿肉，横竖多剁几下，鸡腿肉松散好入味
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2.撒上胡椒粉
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3.放一勺叉烧酱！一个鸡腿放一勺！
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4.给鸡腿肉做个spa，然后包上保鲜膜，放到冰箱里！一般一天就可以了！
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5.鸡腿上铺平，皮朝上，最好先刷一层蜂蜜
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6.进烤箱，上下火230度，先烤十分钟左右
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7.一勺蜂蜜一勺叉烧酱，搅匀，待鸡腿烤完十分钟后拿出来，反正面都刷上这个酱，然后继续烤五分钟左右
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8.烤成出炉，味道很好啊
小窍门&温馨提示
1.鸡腿肉一定要用刀背剁，入味会很快
2.鸡肉一定要多揉一会儿，也是为了入味
3.最好用烤架烤鸡腿，烤出的水会直接滴出去！
4.烤第二次的时候放中上层，会把皮烤的脆脆的。
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菜谱
