蒜苔炒肉

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蒜苔炒肉

食材明细

主料

辅料

蒜苔炒肉的做法步骤

1.蒜苔焯水加少许盐拌匀，猪肉切片放淀粉，胡椒，白糖，豆瓣酱，料酒拌匀。生姜切碎
2.锅里放油
3.放姜和拌好的肉炒熟
4.放蒜苔炒几下
5.出锅装盘
6.大功告成

小窍门&温馨提示

炒蒜苔时注意不要焯得太软，个人喜欢脆一点的

分类：热菜

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