菜谱
搜索
青红椒洋葱炒猪颈肉
美味美美味
发布
最近流感较多,不敢买鸡吃,最好每天都吃健康菜,嘴也吃歪了,今天市场有很多青、红椒,颜色很吸引,就买些来做做小炒,做个合胃口的菜吃吃,就地取材来个家常小炒:青红椒洋葱炒猪颈肉。
初级
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
猪颈肉
350
辅料
青椒
1个
红椒
1个
洋葱
1个
配料
油
适量
盐
油适量
生抽
适量
生粉
适量
白砂糖
适量
姜片
3片
青红椒洋葱炒猪颈肉的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将青、红椒洗净去心并切块。
3.
洋葱洗净并切块。
4.
将青、红椒洗净去心并切块。
5.
猪颈肉洗净切片,用少许盐、油入味一下。
6.
洋葱加油、小许盐爆炒一下。
7.
椒加油、小许盐爆炒一下。
8.
猪颈肉炒至8成孰。
9.
倒入洋葱和椒,炒熟,调入用糖、生抽、生粉调成的芡汁即可。
小窍门&温馨提示
猪颈肉炒久了也不老,但洋葱和椒不要炒过久,一定控制好火候。
分类:
热菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
三杯带鱼
家常宫保鸡丁
海陆碳烤大集锦
花蛤炖蛋
辣烤鸡全翅
蜜汁烤鸡
肉米花
小炒鸡肉丸
赛螃蟹
蒜香烤翅
梭子蟹炒年糕
烤箱版盐焗鸡
日式锡纸焗烤鸡
干炸小公鱼
清蒸粉丝蒜茸虾
电饭锅烤鸭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
包菜粉丝
酱肉丝
寿喜烧
夹沙肉
卧鸡蛋
炸虾仁
干锅土豆
鹌鹑蛋红烧肉
蒜蓉生蚝
炖牛腩
黑椒牛肉
可乐红烧肉
魔芋烧鸭子
芋头蒸排骨
豆角烧茄子
萝卜炖排骨
美食天下首页
map