红烧茭白

juju菊娜发布

红烧茭白

新鲜的茭白，不加肉，拿来素炒也非常美味。加了浓醇高汤更是多了一份鲜香，汤汁浓郁，好吃下饭哟~

食材明细

主料

茭白适量
浓醇高汤适量

辅料

配料

生抽少量

红烧茭白的做法步骤

1.主料准备好
2.茭白去壳及老皮，洗净，切滚刀块备用
3.青椒切片，干辣椒切丝，蒜切沫
4.锅中放适量油，烧至6、7层熟
5.随后放茭白煸炒
6.淋入适量酱油，炒出香味
7.放入一只史云生浓醇高汤
8.放入青椒和干辣椒拌炒
9.兑入适量清水煮开
10.煮至汤汁浓稠至收干即可

分类：热菜

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