墨鱼仔炒青椒

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墨鱼仔炒青椒

今天夏家妈妈为大家带来的是墨鱼仔炒青椒。墨鱼味道鲜美，口感滑嫩，营养价值高。青椒口感清脆，维生素含量高。两者结合起来口感甚佳，营养价值极高，是一道符合各个年龄段下饭的美食。

食材明细

主料

墨鱼仔半斤

辅料

青椒3根

配料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉面适量

墨鱼仔炒青椒的做法步骤

1.所需半斤墨鱼和3根青椒
2.将墨鱼和青椒切成小三角形
3.将油烧热后倒入墨鱼仔进行翻炒2-3分钟
4.加入适量的盐
5.再倒入青椒
6.加入少量的胡椒粉面
7.再叫入少量的鸡精
8.翻炒一下就可以出锅

小窍门&温馨提示

墨鱼仔翻炒2-3分钟立马放入青椒，时间一定要短，否则墨鱼易变老，影响口感

分类：热菜

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