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鸡蛋炒麻糍
煮夫小葛
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这是家乡的一种特色小吃。
普通
炒
原味
廿分钟
食材明细
主料
麻糍
200克
鸡蛋
3个
豆腐干
3块
猪肉
50克
茭白
1支
蘑菇
5个
金针菇
50克
包心菜
50克
辅料
蒜叶
20克
鸡蛋炒麻糍的做法步骤
1.
准备一块麻糍
2.
切成片状或者块状,冲洗备用
3.
将各种材料切丝
4.
下油爆肉丝
5.
加入各种切好的丝,翻炒,加入适量的料酒,盐。
6.
炒至半成熟即可盛出备用
7.
鸡蛋
8.
打成糊
9.
下油,小火,倒入麻糍片
10.
加入蔬菜丝
11.
再倒入蛋糊
12.
撒上蒜叶,出锅
13.
♥
分类:
快手菜
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