莴笋炒腊肠

米粒92 发布

莴笋炒腊肠

办公一族带的午餐可以优选~喜欢，因为腊肠很油腻，所以在炒莴笋的时候我用买的火麻油去炒，很好吃哦。

食材明细

主料

莴笋两根

辅料

配料

腊肠六根

莴笋炒腊肠的做法步骤

1.辣椒切成小块、腊肠打斜刀切好
2.莴笋也是打斜刀切成片
3.放入康兮寿兮火麻油，只用一勺就可以了，不用多，因为本身腊肠就带有油份
4.先爆香辣椒，然后放入腊肠先热五秒
5.紧跟腊肠之后就放入莴笋
6.炒三四分钟就可以出锅了
7.炒三四分钟放盐就可以出锅了

小窍门&温馨提示

煮完感觉菜不吸油呢，很香脆好吃，不知道是不是因为是火麻油原因还是莴笋本身就不吸油的原因，如果要煮的话，可以考虑把油再减少一些。

分类：热菜

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