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香煎马鲛鱼
juju菊娜
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喜欢吃马鲛鱼,因为肉多刺少,哈哈~~
当然还因为它肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,据说还有提神和防衰老等食疗功能呢~~多吃点哟~~
简单
煎
微辣
廿分钟
食材明细
主料
马鲛鱼
适量
辅料
姜
适量
香菜
小青椒
小青椒
适量
小红椒
适量
配料
生抽
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
白糖
适量
香煎马鲛鱼的做法步骤
1.
主料准备好
2.
马鲛鱼洗净,用少量盐、胡椒粉腌制一会
3.
姜、辣椒切小段
4.
锅里放适量油,烧热后爆香姜片
5.
冲洗掉马鲛鱼表面的盐分,控干水分,放入油锅,中火慢煎
6.
煎至两面焦黄后淋入适量生抽
7.
放入辣椒拌炒,加入一点点水焖煮一会
8.
最后调入适量白糖,大火收汁即可
分类:
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