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番茄鱼块
雪峰儿
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我做鱼块的是一种海鱼,不知道叫啥名字,鱼籽特别多,炸了吃还不错,再沾上番茄酱直接美呀....
简单
炸
酸甜
半小时
食材明细
主料
海鱼
适量
花生油
适量
辅料
面粉
适量
配料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
番茄鱼块的做法步骤
1.
海鱼洗净。
2.
剁成小块,加葱,姜,盐抓匀,腌15分钟。
3.
加入面粉,使鱼块均匀的沾上一层干面粉。
4.
锅里放入花生油烧热,放入鱼块。
5.
炸至金黄色,捞出。
6.
放入小筐里控干油分。
7.
亨氏番茄酱直接沾食。
8.
一块鱼沾上好吃的番茄酱。。。。。
小窍门&温馨提示
1。番茄酱也可以用蒜末做成酱汁。
分类:
热菜
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