薯球

• 1.把红薯去皮上锅，锅上气后蒸30分钟
• 2.蒸好的红薯取出，晾到不烫手
• 3.用勺按成泥
• 4.然后团成红薯球
• 5.准备面包糠可蛋液
• 6.先到蛋液里打个滚
• 7.再到面包糠里打个滚
• 8.滚好了蛋液和面包糠的薯球，等待下锅
• 9.起锅，烧些油，油热放入薯球，炸至面面变色就可以出锅了
• 10.出锅了

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