蒜蓉芸豆

• 1.芸豆摘好掰成段，洗净控水；
• 2.锅内加油烧七成热，倒入芸豆炸至表面起泡打褶至熟；
• 3.锅内加少许油烧热，加入蒜末爆香；
• 4.放入炸好的芸豆条，倒入适量耗油及少量清水翻炒；
• 5.收汁装盘即可。

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