菜谱
搜索
排骨
其实我不是吃货
发布
今天是小年,吼吼。做个红烧排骨给家人吃~
普通
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
红糖
适量
冰糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
排骨的做法步骤
1.
将排骨凉水入锅。放入葱姜。加入少许料酒。。锅开后。撇干净腥沫子。将排骨捞出。。
2.
锅里放入冰糖,红糖。不停搅动熬化。防止火太大。一下熬糊~切记糖不可多放。。
3.
把排骨放入锅里,让排骨都裹上糖浆。然后加入少许生抽。盐。和一小杯水。。然后放入电饭煲里。哪个时间长摁那个。
4.
吼吼。。出锅喽~弟弟吃了一块又一块。小年快乐呦~
小窍门&温馨提示
第三步可以加少量的红酒。啤酒。白酒。加酒可以提香~
分类:
热菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
家常宫保鸡丁
海陆碳烤大集锦
花蛤炖蛋
辣烤鸡全翅
蜜汁烤鸡
肉米花
小炒鸡肉丸
赛螃蟹
蒜香烤翅
梭子蟹炒年糕
烤箱版盐焗鸡
日式锡纸焗烤鸡
干炸小公鱼
清蒸粉丝蒜茸虾
电饭锅烤鸭
转化糖浆制作
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
叉烧排骨
虎皮鹌鹑蛋
炸排骨
玉米浓汤
辣椒炒鸡蛋
红烧鸡
干烧鱼
蘑菇炒肉
蒜蓉茄子
茄子豆角
牛肉炖柿子
糖醋里脊肉
豆腐酿肉
炒南瓜
烤土豆片
萝卜炖牛肉
美食天下首页
map