滑山药

1.胡萝卜切丝

2.山药切片

3.木耳泡发，用水焯过

4.油热后放入胡萝卜，炒至柔软，有黄汁出来就盛出备用

5.热油，放入山药和木耳翻炒30秒左右就加入胡萝卜丝一起炒，山药熟即可，然后加盐，蚝油，葱花，起锅。

6.美味可口的淡味素食就完成了