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老干妈豆腐
沙朵守护神
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普通
焖
微辣
廿分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
老干妈
适量
酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
老干妈豆腐的做法步骤
1.
把豆腐切成小方块备用。
2.
平底锅放少许油,把豆腐放入锅里小火,煎。
3.
待豆腐成黄色时,反面继续煎。
4.
四面都煎好后出锅备用
5.
放少许油,放入一勺老干妈,炒出香味,加入一勺酱油。
6.
放入煎好的豆腐,翻炒均匀,加入少许盐。
7.
加入差不多漫过豆腐的水,闷一会,等水差不多干即可。
8.
出锅,撒上葱花即可。
分类:
热菜
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