腐竹红烧肉

• 1.猪五花洗净切小块，姜，大料，准备好，肉过水也可以的
• 2.锅热加入水来炒糖色，炒糖色时勺子不停的搅拌
• 3.糖变红色以后放入五花肉翻炒，加入姜，大料，老抽上色后，放入电压力锅就可以了
• 4.肉好了之后加入腐竹微炖一会，腐竹要之前泡好的

小窍门&温馨提示