韭菜虾仁炒鸡蛋

小堂堂妈妈发布

韭菜虾仁炒鸡蛋

家常菜一道，简单方便，且美味丝毫不逊色！大家也可以试一试哦，这道韭菜虾仁炒鸡蛋不仅做法简单，味道也十分美味呢。

食材明细

主料

韭菜150g

辅料

配料

盐适量

韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤

1.准备材料，韭菜洗净切段，鸡蛋打散，虾仁去泥线洗净
2.鸡蛋用平底锅煎好备用
3.炒锅放油爆香姜丝，放虾仁炒至变色
4.翻炒均匀
5.下入韭菜
6.放鸡蛋，加点盐即可
7.盛盘开吃吧

小窍门&温馨提示

韭菜一定要快炒，断生即可，时间长了会变软就不好吃了。

分类：热菜

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