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宁波烤菜年糕
花鱼儿
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简单
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
青菜
375克
年糕
255克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
宁波烤菜年糕的做法步骤
1.
材料:青菜、年糕、桂皮、大料
2.
将青菜洗净,捞出待用。
3.
将年糕掰开,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入青菜,搁入桂皮和大料翻炒翻炒。
5.
接着,加适量的生抽。
6.
加适量的白糖。
7.
加适量的盐。
8.
加适量的鸡精。
9.
调味翻炒一下。
10.
然后,合入年糕翻炒翻炒,用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。
11.
最后,煮至菜梗熟软,即成。
12.
出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。
分类:
热菜
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