翅中烧土豆

• 1.原料图，翅中用厨房用纸擦干，以防油溅
• 2.锅中放油，放入翅中煎至两面金黄
• 3.炒糖色，用冰糖，一直保持小火
• 4.炒好糖色后倒入翅中，葱姜花椒大料料酒生抽老抽
• 5.翻炒一会倒适量开水，大火烧15分钟
• 6.汤汁收一半时，倒入土豆，翻炒
• 7.汤汁快收干时放适量青椒，翻炒均匀出锅既可

小窍门&温馨提示