简单无油版可乐鸡翅

• 1.姜切片，鸡翅中洗净后在背面切斜刀方便入味。
• 2.铁锅不放油，直接烧热，放入鸡翅小火慢炒至鸡皮出油，两面成金黄。
• 3.放入姜片，调入一调羹料酒继续翻炒。
• 4.调入一调羹老抽翻炒。
• 5.倒入漫过食材的可乐和一调羹料酒，大火烧开后加盖转小火慢炖15-20分钟。
• 6.大火收汁后起锅。

小窍门&温馨提示