蟹黄豆腐

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蟹黄豆腐

自家腌的咸鸭蛋已经好了，就琢磨着做一次蟹黄豆腐，家人都很喜欢这道菜，香香的，尽管不是真正的蟹黄，但是却有蟹黄的味道，不失是我们平民餐桌上的一道美味啊

食材明细

主料

嫩豆腐适量

辅料

咸鸭蛋黄适量

配料

油适量

蟹黄豆腐的做法步骤

1.准备材料，鸭蛋黄碾碎，豆腐蒸熟切块
2.炒锅放油
3.放入咸鸭蛋黄
4.等鸭蛋黄炒出很多沫沫时，倒入嫩豆腐
5.加水焖煮一会儿即可
6.出锅，撒上香葱末和枸杞装饰一下

小窍门&温馨提示

鸭蛋黄本身是咸味的，所以要根据自己的口味添加盐，或者不加

分类：热菜

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