香甜炸油饼

• 1.面粉内加入鸡蛋、白糖
• 2.加入用温水化开酵母和适量温水，活成软面团。（面团软，饼也软）
• 3.发酵成两倍大。（我都是晚上和面，早上它自己发的好好的）
• 4.将发好的面团揉匀。（不用醒，早上时间那么紧张）
• 5.下剂，擀成面饼。
• 6.锅内油烧6、7成热时，油炸蓬起即熟。
• 7.锅内色拉油烧6、7成热时，油炸蓬起上色即熟。
• 8.加了鸡蛋的饼口感很软的

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