家常版毛血旺

• 1.原料，蒜苗没有拍在里面
• 2.原料莴笋切滚刀，其他切片的切片，切丁的切丁
• 3.黄豆芽焯水
• 4.莲藕焯水
• 5.血旺最后焯水，莴笋、土豆也焯水了的，没有一一拍图了
• 6.焯水后的黄豆芽打底--铺在容器中
• 7.锅中热油，煸炒豆瓣、大葱姜蒜花椒辣椒
• 8.加盐加水，烧开，加入蒜苗
• 9.菜品以不容易熟到容易熟的顺序，加入烧开的锅中
• 10.最后加入血旺片和火腿
• 11.加些鸡精调味，装倒在铺好豆芽的容器中，撒些葱花，即可
• 12.配上一碗米饭，香喷喷地吃起来

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