圆葱炒鸡蛋

• 1.鸡蛋搅匀放入适量的盐，圆葱切成条，枸杞洗净备用
• 2.锅内放入适量的油加热，将搅匀的鸡蛋倒入锅中，小火炒至定型
• 3.将炒熟的鸡蛋盛出
• 4.锅里重新倒入少量底油加热，倒入花椒粉和少量酱油，然后放入圆葱和枸杞，大火爆炒1分钟，加入适量的盐和耗油
• 5.在放入事先炒好的鸡蛋，炒匀即可出锅

小窍门&温馨提示