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画一样的美感——竹荪碧绿鱼卷
檰糀￡餹
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有一次在杂志上看到的做法，终于抽了个时间做了做，非常好玩，又非常健康好吃哦！
初级
蒸
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
草鱼
适量
竹荪
适量
辅料
菠菜
适量
淀粉
适量
配料
盐
适量
竹荪碧绿鱼卷的做法步骤
1.
鱼肉切小粒
2.
鱼肉粒打成泥
3.
菠菜加少许水打成泥
4.
鱼肉泥和菠菜汁加盐混合
5.
竹荪泡软，切小段，酿入菠菜鱼泥，上锅蒸熟
6.
锅中水烧开，调入盐，加水淀粉混合，淋在蒸好的竹荪上即可
小窍门&温馨提示
酿入鱼泥的时候可以用裱花袋，非常实用、简单
分类：
热菜
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