鲅鱼炖蒜苔

• 1.准备材料。
• 2.将蒜苔洗净，切断。
• 3.鲅鱼去除内脏洗净，切成段。
• 4.将鲅鱼放入锅中两面略煎。
• 5.加入葱，姜，酱油，料酒，胡椒粉，白糖，炒匀后，加入清水，大火烧开，小火炖10分钟。
• 6.加入蒜苔，盐，炖5分钟即可。
• 7.味道鲜美！

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