东北溜肉段

• 1.准备材料，猪里脊肉切成小块，用干淀粉抓匀，青椒，胡萝卜，洋葱切小块
• 2.抓匀淀粉的里脊肉，我们家人少用料也少些
• 3.炒锅放油，加入猪肉炸到两面金黄
• 4.炸好的肉盛出备用
• 5.用生抽，香油，淀粉，盐，糖调制卤汁
• 6.再起锅，放葱姜蒜爆香
• 7.放如青椒胡萝卜洋葱翻炒
• 8.放炸好的肉段继续翻炒
• 9.放如调好的卤汁翻炒均匀
• 10.出锅装盘即可

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