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平菇烧橡皮鱼
花鱼儿
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简单
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
橡皮鱼
一条
平菇
175克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
平菇烧橡皮鱼的做法步骤
1.
材料:橡皮鱼、平菇(已清洗)姜片、葱段
2.
将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出。
3.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.
随后,下入清洗好的橡皮鱼两面煎一下。
5.
接着,加适量的料酒。
6.
加入一些水煮开。
7.
然后,加适量的生抽。
8.
加适量的白糖。
9.
加适量的盐。
10.
调味煮开,煮至汤汁浓稠。
11.
最后,合入平菇翻动一下,煮上2分钟。
12.
关火,出锅。
13.
搁入葱段,即成。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
老人
午餐
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